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Plancha Gaz Simogas EP 75 cm

La plancha EP75 : Haute qualité et prix serré !

La plancha haute qualité format maxi !
  • 2 Brûleurs : 6600 Watts
  • Plaque en acier alimentaire (carbone)
  • Plan de cuisson 75 cm x 40 cm
  • Récupérateur de graisse amovible
  • Plaque Amovible

388,90 € hors chariot et couvercle Rupture de stock
Plancha EP75 Simogas Plancha EP75 Plaque Plancha EP75 Piece Plancha EP75 Main d'œuvre

Nota Simogas innove en 2016 est remplace la gamme Autentica EP par une nouvelle gamme de planchas : Les planchas Silver. Le nouveau modèle de plancha Silver de chez Simogas est disponible en suivant le lien.



Quand on voit la plancha AUTENTICA EP75.11 pour la première fois, ce qui frappe immédiatement c'est la taille de son plan de cuisson. La plancha AUTENTICA EP75.11 est faite particulièrement pour les grandes familles, ou pour les habituées des invitations en grand nombres mais également bien sur aux professionnels des métiers de la restauration.

Un plan de cuisson de 75 x 40 ne laisse pas indifférent quand on envisage de cuisiner en quantité importante. Son design aux lignes sobre positionne immédiatement la plancha AUTENTICA EP75.11. Avec cette plancha, nous sommes loin des gadgets comme l'électroménager sait souvent nous en proposer.

La plancha AUTENTICA EP75.11 est un modèle professionnel de plancha qui se veut avant tout fonctionnel. Le plan de cuisson (plaque en acier au carbone laminée de 6 mm d'épaisseur) est admirablement servi par une puissance de 6600 Watts développés par 2 brûleurs indépendants.

Point important, ces 2 brûleurs sont sous forme de rampe en H. Ils offrent donc une bien meilleure repartition de la chaleur. La plaque de cuisson de la plancha AUTENTICA EP75.11( 6mm d'épaisseur) permet une répartition de façon uniforme de la chaleur et surtout une inertie lors du démarrage des phases de cuissons. vos aliments sont immédiatement saisis sans avoir le temps de « bouillir ». Ils conservent donc tous leur jus, et rendent toute leur saveur. Vous éviterez ainsi les dégraméments des pseudo-planchas du marché de l'électréménager.

2 brûleurs (gérés séparément) doublés d'une taille du plan de cuisson conséquent vous permettront facilement de cuire au même moments des aliments réclamant une cuisson différente ou de reserver une zone de la plancha au maintien au chaud des aliments déjà prêts. Le temps de chauffe moyen est évalué à 10 mn.

L'acier laminé au carbone est un gage de la parfaite planéité de plaque et de sa résistance dans le temps. Son entretien ne demande pas de précaution particulière. Idem pour le bâti, réalisé en inox, qui se révélera d'une facilité déconcertante à entretenir et à nettoyer en fin de cuisson.

Bien évidement le bac de récupération des graisses à été prévu en fonction de la taille de la plancha AUTENTICA EP75.11. Amovible, il s'inscrit dans le positionnement global de la plancha AUTENTICA EP75.11 : Donner le meilleur de la plancha en terme d'utilisation, de performance et de productivité.

La plancha AUTENTICA EP75.11 peut être équipée, si vous le souhaitez d'un injecteur gaz de ville (fourni lors de la livraison) et elle est équipée d' un thermocouple de sécurité basé sur l'arrivée de gaz. Cette plancha est une fabrication de l'enterprise Simogas, constructeur espagnol et leader sur son marché.

Nota : La plancha AUTENTICA EP75.11 existe aussi en 50 et 60 cm. Lien pour la Plancha AUTENTICA EP50.11 : Plancha AUTENTICA EP50.11 - Lien pour la Plancha AUTENTICA EP60.11 : Plancha AUTENTICA EP60.11


Donnez votre avis
5 Très content aisance de cuisson

Je vous la recommande on peut cuire des aliments differents vu la grandeur ce qui nous permet de profiter des différences de chacun  4 pers quotidiennement et de recevoir des convives .Très résistante se nettoie très bien avec le racleur de simogas qui surprend par son efficacté. Bac amovible super ainsi que la température qui est largement suffisante.Misterplancha site au top trés professionnel .

Mme Sylvie J. Ille sur Têt (66130)
5 Superbe plancha !

Cette plancha a une tres bonne qualité de finission, la cuission est trés respectueuse des aliments, un véritable plaisir !

A souligner, la livraison en 24H de ma commande, la plancha arrivée abimée et reprise 48H plus tard par le transporteur, lequel me livrait ma nouvelle plancha !

BRAVO Misterplabncha, j'ai rarement vu commerçant aussi éfficace et agréable !

M. François Pacheco K. Bayonne (64100)
5 Tout est parfait

Disponible au téléphone réellement jusqu'a 22 H !! De bon conseil et une livraison ultra rapide ! Tout est parfait.

Le taille de la plancha est parfaite.

Nous avons pris également le couvercle qui protège parfaitement le mur des éclabousures, tip top !! 

M. Emmanuel L. Graveson (13690)

DIMENSIONS et POIDS PLAQUE
Largeur 76 cm Nombre 1
Profondeur 41 cm Type Acier alimentaire (Carbone)
Hauteur 23 cm Dimensions plaque 75 cm x 40 cm
Poids 25 Kg Epaisseur 6 mm
 
DETAILS BRULEUR
Fabricant SIMOGAS Nombre 2
Origine Espagne Energie Gaz (Butane / Propane / Naturel)
Garantie 2 ans Type Rampe en H
Norme C.E. Puissance 6600 Watts (2 x 3300)
Corps Inox Sécurité Thermocouple
 
AUTRES
Récupérateur graisse amovible tiroir. injecteur gaz naturel, Plaque amovible