recette Crevettes sautées au Ponzu à la plancha
Temps de préparation : 30 minutes

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Je vous ai parlé la semaine dernière de ma nouvelle addiction, le Yuzu, cet agrume japonais top tendance. Et bien aujourd’hui, je récidive, mais avec une sauce Ponzu, qui est tout simplement une sauce soja parfumée au yuzu qui est parfaite en marinade. Et comme j’avais envie de crevettes à la plancha, elles ont marinées quelques heures dans de la sauce ponzu avec un peu d’ail et d’épices, et c’était extra !

Ingrédients principaux :

1 kilo de grosses crevettes bouquet
6 cuillères à soupe de sauce Ponzu
2 cuillères à soupe d’huile de sésame


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Les assiettes gourmandes
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