recette Marinade Crunchy style pour satay
Temps de préparation : 30 minutes

Marinade Crunchy style pour satay

C’est une marinade qui a en fait deux rôles : parfumer l'aliment, et avec l’œuf et la farine : jouer le rôle d’anglaise pour paner avec quelques arachides non salées, des graines de sésame, de moutarde blonde.

Ingrédients principaux :

2 cm de gingembre râpé, 1 gousse d’ail écrasée et hachée.
Un bâton de citronnelle ou à défaut 2 cuillères à café de citronnelle hachée en conserve
1 cuillère à café de massale
6 cl d’huile d’arachide


pierre Cette recette vous est proposée par :
Les assiettes gourmandes
Découvrez Pierre
Voir la recette

Evaluation FIA-NET
Nos livres de recettes favoris
plancha livre
Plancha SIMOGAS 2017 Une spatule Inox et une livre de recettes offerts plancha simogas
La plancha en 10 questions Plancha gaz ? Ou plancha électrique ? Les réponses à toutes vos questions ! plancha electrique
Nettoyage de votre plancha Une opération simple et rapide pour profiter pleinement de votre plancha ! nettoyer plancha