recette Marinades au Yuzu coco, gingembre ou Yuzu, coco, curry
Temps de préparation : 40 minutes

Marinades au Yuzu coco, gingembre ou Yuzu, coco, curry

Deux versions de marinades à la crème de coco et yuzu : Ces marinades seront utilisées pour des poissons, calamars, poulpes, volailles, porc : limitez le temps de marinade à 3 heures maximum, car le jus de yuzu va cuire les produits au delà, comme le citron.

Ingrédients principaux :

1 brick Crème de coco kara® (grande surface en 200 ml)
40 g gingembre frais haché grossièrement
4 cl de jus de yuzu
40 g de marmelade au yuzu


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