Plancha Gaz Estivale Prima 50 cm

Ce modèle n'est plus disponible auprés du constructeur de planchas espagnoles Simogas a compter du 1 mars 2016. Le modèle en Estivale prima 60 est lui disponible en suivant ce lien. La plancha ESTIVALE50 est le petit modèle de la dernière création de notre fabricant espagnol, et son succés ne fait aucun doute.

Bien que visant une utilisation familliale, les designers de la plancha ESTIVALE PRIMA50 ont tenu à conserver le look général de cette nouvelle série. A la sortie, Simogas nous propose une plancha qui a une sacrée allure.

Mais la Plancha Estivale Prima50 ne se résume pas simplement à une jolie allure. Bien que la taille globale de la plancha Estivale Prima50 soit relativement modeste, le plateau quant à lui reste de taille amplement suffisante pour les repas en famille. A titre de comparaison sa suface globale (51 x 41 cm) représente 4 fois la surface de cuisson d'une grande poele de 32 cm.Le plan de cuisson est chauffé par 1 brûleur (sous forme de rampe en H) qui va développer une puissance 3 300 watts. Cette puissance, particulièrement bien adaptée à la taille de la plaque de cuisson, permet à la plancha Estivale50 d'atteindre la bonne température en moins de 10 mn, et ce de manière totalement uniforme.La qualité de cuisson s'en ressent immédiatemment. Dés le contact des alimentsavec la surface de cuisson, la température de 300° les saisit instantanement.En se rétractant , ils conservent un maximum de sucs et donc de saveurs. La réserve de puissance permet de limiter le phénomène local de chute de la température et surtout de remonter celle-ci assez rapidement pour ne pas être confontrer au phénomène de " degorgement" les aliments.

La plaque de cuisson est conçu en acier alimentaire traité monobloc. Une parfaite inertie thermique est atteinte grâce aux 6mm d'épaisseur de la plaque. Ce type de plaque, dont son doté la grandde majorité de planchas, est d'un entretien aisé, et garanti une parfaite résistance face au phénomène de rayures et permet de proposer des tarifs trés avantageux.

Le corps de la Plancha Estivale Prima50 est en acier inoxydable. L'inox représente la garantie de tranquilité pour tout ce qui est matériel de cuisine. Non seulement il évite tous risques d' agressions extérieures (et plus particulièrement en milieu marin) mais c'est aussi l'assurance d'un nettoyage facile et parfait.

Le bac à graisse parfois peu pratique a su trouver une évolution naturelle avec un réservoir amovible qui sera fort apprécié lorsque les jus de cuisson arriveront déborderont ... Encore une fois, terminé la corvée de nettoyage du bac à graisse, les dimensions de ce tiroir (contenance 1.5 l) lui permettent d'être nettoyé dans n'importe quel évier standard.

La Plancha Estivale Prima50 bénéficie bien sur de tous les avantages de la gamme Estivale avec un allumage Piezzo electronique, un injecteur supplémentaire pour gaz naturel et, comme toutes nos planchas, d'un thermocouple, conçu pour stopper l'arrivée du gaz en cas d'arrêt imprévu du brûleur.

Pour résumer la situation, si vous désirez une plancha avec un look qui ne laisse pas indifférent, pour des repas dans l'intimité familiale mais que vous désirez néanmoins avoir les options que proposent généralement les planchas beaucoup plus imposantes, alors la Plancha Estivale50 est faite pour répondre à vos attentes.

Nota : La Plancha Estivale50 existe aussi en 60 et 75 cm. Lien pour la plancha Estivale60 : Plancha Estivale60 - Lien pour la Plancha Estivale75 : Plancha Estivale75