Plancha Gaz Roller-Grill Emaillée PL600

La Plancha gaz PL600 est fabriquée par ROLLER GRILL, industriel français, leader européen d'équipements professionnels pour la restauration.

La première chose que l'on remarque quand on découvre la plancha PL600 c'est son look résolument moderne. Non contente d'être performante, la plancha PL600 est tout simplement belle.

Ce modèle, dont les performances n'ont rien a envier aux modèles professionnels présente des atouts certains:

• La plaque de cuisson de la plancha PL600 est en acier émaillé monobloc. Vous pouvez être rassurés sur la longévité du plan de cuisson qui est donc protégé, un peu comme les bassines de nos grands-mères, contre la corrosion. L'utilisation de spatules non agressives pour l'émail laissera la plaque de votre plancha PL 600 lisse comme aux premiers jours et vous serez à l'abri des phénomènes d'accrochage des aliments que l'on rencontre sur les modèles non protégés contre la corrosion.
• Les 2 brûleurs, d'une puissance totale de 5,25 kw, permettent d'atteindre la température de  fonctionnement  en quelques minutes seulement, détail très appréciable lors de soirées entre amis où l'on peut avoir tendance à oublier de démarrer la plaque de cuisson …
• L'indépendance des 2 brûleurs autorise 2 températures de cuisson différentes. Il est donc possible d'utiliser 100% de la plaque soit en cuisant un seul aliment sur toute la surface, en cuisant différents aliments ou en utilisant une partie de la plaque pour cuire et l'autre pour maintenir au chaud.
• Le bac récupérateur de graisse de la plancha PL600 est en inox ce qui est un plus indéniable à la fois pour l'hygiene de la machine et pour la rapidité d'entretien.
• Enfin l'allumage Piezzo reste sacrement pratique, surtout en extérieur par conditions de vent. Fini les allumettes qui s'éteignent avant d'avoir atteint le brûleur …

En quelques mots, les avantages de la plancha PL 600 pourraient être résumés comme suit :

• Une finition : particulièrement soignée (look général, allumage piezo, plaque de cuisson en acier émaillé monobloc, bac récupérateur de graisses en inox),
• Une taille : une plaque 59 x 38 qui permet de cuisiner des quantité importantes,
• Une puissance : 5,25 Kw suffisent largement pour une plancha de cette taille,
• Une robustesse : sans faille (garantie constructeur 2 ans),
• Un entretien : facile (plaque émaillée, bac récupérateur en inox),
• Une sécurité : le thermocouple coupe immédiatement l'arrivée du gaz si la flamme s'éteint accidentellement.