PLANCHA SILVER 60 399€ PLANCHA RAINBOW 70 499.90€ PLANCHA EXTREME 60 549.90€
SIMOGAS est une société qui est issue, historiquement de l’industrie métalurgique. Contrôlant les différentes étapes de la fabrication et de l’assemblage, les dirigeants de SIMOGAS ont décidé il y a une 15 aine d’année de se spécialiser sur le marché alors balbutiant de la plancha.
Il a fallu alors faire un choix de positionnement de la marque Simogas et tout utilisateur averti sait que c’est la plaque de cuisson qui fait définitivement la différence. Le bâti d’un appareil diffère peu d’une marque à l’autre, tout le monde utilisant l’inox (du moins dans les marques de qualité), les bruleurs sont eux aussi peu différenciateurs une fois qu’ils garantissent un certain niveau de puissance minimal. Enfin les fonctionnalités périphériques (Piezzo, thermocouple, bac récupérateur de graisse) sont présentes sur tous les modèles. Donc, au final, c’est la qualité de la plaque et plus précisément la matière de celle-ci qui définit le positionnement de la marque.
Le choix se voulait d’abord être un choix qualitatif pour la cuisson, les planchas Simogas seront positionnées sur le marché des plaques en acier carbone laminée ou acier alimentaire. L’acier carbone étant le meilleur conducteur de chaleur, Simogas s’assurait ainsi le support d’une partie de la communauté des utilisateurs de ce type d’appareil : Les afficionados de l’acier carbone laminé.
Depuis le temps a passé est les planchas Simogas sont unanimement reconnues comme le haut de gamme des plans de cuisson en acier alimentaire.
Aprés avoir connu des années de déploiement de nouveaux modèles, la marque Simogas prend la décision en 2019 de ne retenir que ce qui fait le succés de la marque. Des planchas au dsign simple mais efficace. Des plaques de haute qualité servies par des bruleurs puissant et une gamme d'accessoires complète.
Avec 4 gammes phares - disponibles en différents type de plaque (carbone, carbone rectifié, chrome dur, emaillé) :
2017 a été l'année de tous les excès avec un foisonnement de modèles qui n'avaient pas forcément beaucoup de différence en eux. 2018 marque un net revirement de stratégie chez le constructeur Simogas :
L’année 2016 marque un tournant important dans l’offre Simogas. Après avoir instauré les modèles EP Autentica et Deluxe comme des standards sur le marché de la plancha, le constructeur fait souffler un véritable vent de modernité sur ces 2 best-of en les faisant évoluer vers les Planchas Silver et Planchas Extreme. Si les qualités intrinsèques des plaques et des bruleurs restent identiques, c’est le confort utilisateur qui bénéficie d’apports importants :
Votre second cadeau : un livre de recette écrit par le « spécialiste » de la plancha P.H. Vannieuwenhuyse.
Créateur du blog « cuisine à la plancha » et chef cuisinier, Pierre-Henri vous communique dans cet ouvrage exceptionnel, tous les secrets, toutes les astuces d'une cuisine à la plancha réussie : marinades, épices, fruits, légumes, des recettes originales et savoureuses à la fois simples et élaborées. Mais il n'oublie pas les bons conseils pour nettoyer correctement votre plancha. Un beau fascicule de 44 pages.
prix public 10 Euros TTC.