Bar à la plancha et navets nouveaux Casserons à la plancha Brochettes de Crevettes marinées à la plancha Thon à la plancha et mayonnaise chaude à la pistache Filets de soles aux piquillos Filets de maquereaux aux groseilles. Dos de cabillaud à la pierre de sel au thé noir fumé, vinaigrette au Yuzu. Fideua à la plancha, Pimenton et Azafran. Saumon à la noix de CoCo Les moules à la plancha de bouchot. Pavé de saumon aux épices du trappeur. Gambas marinées à l'ail et au basilic Gambas à la plancha et mousseline de palmier Filets de sardines à la plancha Parillada de St Jacques, saumon et Gambas Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha Moules à la plancha Crevettes sautées au Ponzu à la plancha Crevettes au curry à la plancha