Ca c’est ma recette coup de coeur de l’été. De délicieux blinis au maïs, accompagnés d’une salsa de tomates cerises, bien relevée. J’ai déjà refait plusieurs fois cette recette, qui est parfaite pour une entrée, ou avec quelques blinis dans l’assiette pour un repas rapide à préparer.
Ingrédients principaux :525 g de maïs en grains
1 petit oignon rouge
2 oeufs