recette Parillada de St Jacques, saumon et Gambas
Temps de préparation : 30 minutes

Parillada de St Jacques, saumon et Gambas

Il y a quelques temps, je vous demandais votre avis sur le choix d’une plancha. J’ai donc investi au printemps dans une grande plancha de chez Forge Adour, et après quelques mois d’utilisation je peux vous dire que je suis très satisfaite de mon achat. Ma cuisine d’été a vraiment migré dans le jardin, et ma plancha m’a bien servi autant pour la cuisine de tous les jours quand nous étions deux, que les grandes tablées ou nous étions une bonne douzaine

Ingrédients principaux :

1 kilo de gambas de grosse taille, crues
500 g de grosses noix de St Jacques
3 petits pavés de saumon


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