A utiliser dès les premiers rayons de soleil en extérieur ou intérieur !
La plancha ESTIVALE STAR 75 grand format est un outil de cuisson pratiquement indispensable aujourd'hui et conviendra parfaitement aux repas extérieurs qui se dessinent avec l'arrivée de l'été et de vos nombreux invités.
Par sa qualité de finition et sa robustesse, la plancha ESTIVALE STAR 75 plaira aussi bien aux professionnels de la restauration qu'aux particuliers exigeants et avertis souhaitant s'initier à la cuisine à la plancha.
Le plan de cuisson de 75 x 41 cm de la plancha ESTIVALE STAR 75 en acier carbone laminé est parfaitement adapté à une cuisson en nombre, de 4 à 20 convives, et vous permettra de déguster tous types de mets et d'assortir vos légumes, vos viandes, vos poissons en même temps, au gré de vos envies, grâce à la plaque équipée de 2 brûleurs au gaz, cette plancha est donc munie de 2 réglages de température pour saisir et permettre une cuisson idéale de vos plats.
Son bac récupérateur de graisses sous forme de tiroir d'une contenance exceptionnelle et également amovible permet de récupérer le jus et la graisse des aliments pour une cuisson saine, idéale et même anti-éclaboussures. Ce tiroir permet donc de cuisiner des plats comme les moules marinières ou différents plats pouvant perdre beaucoup de jus. Votre tiroir à grande capacité vous est alors bien utile et vous évite de vider régulièrement vos graisses lors de votre cuisson.
La grille d'aération latérale offre un bon maintien de la plaque d'une part mais est aussi gage de sécurité car elle est conçu pour vous éviter l'extinction de vos feux.
La planchaESTIVALE STAR 75 développe une puissance totale de 6,6 KW répartie en deux brûleurs disposés en rampe en H, vous proposant donc d'obtenir une température élevée (supérieure à 300 °C) et surtout une cuisson uniforme et homogène des aliments qui seront posés sur l'ensemble de la plaque.
L'acier alimentaire offre une grande facilité d'entretien (notamment avec la technique de déglaçage) et le corps en acier inoxydable de cette plancha représente un atout de taille pour sa longévité.
La plancha ESTIVALE STAR 75 est équipée de 4 pieds réglables qui vont vous permettre d'assurer et de régler le niveau et la stabilité de votre appareil.
La plancha ESTIVALE STAR 75 est entièrement fabriquée en Espagne, dont elle tire son origine.
Nota : La plancha ESTIVALE STAR 75 existe aussi en 60 cm : lien pour la plancha ESTIVALE STAR 60.
DIMENSIONS et POIDS | PLAQUE | ||
Largeur | 76 cm | Nombre | 1 |
Profondeur | 41 cm | Type | Acier alimentaire (Carbone) |
Hauteur | 23 cm | Dimensions plaque | 75 cm x 40 cm |
Poids | 31 Kg | Epaisseur | 6 mm |
DETAILS | BRULEUR | ||
Fabricant | SIMOGAS | Nombre | 2 |
Origine | Espagne | Energie | Gaz (Butane / Propane / Naturel) |
Garantie | 2 ans | Type | Rampe en H |
Norme | C.E. | Puissance | 6600 Watts (2 x 3300) |
Corps | Inox | Sécurité | Thermocouple |
AUTRES | |||
Plaque amovible. récupérateur graisse amovible. injecteur gaz naturel. protections latérales, bac graisse tiroir |
Livraison rapide, 2 petits chocs sur le chassis mais pas trop méchants.
Je trouve qu'il y a peu de différence en le mini et le maxi des bruleurs mais c'est peut etre normal...
Utilisation très agréable, pas d'accrochage pendant la cuisson, nettoyage facile (déglaçage)
Par contre au niveau de la taille elle est donnée pour "4 à 20 convives"... Ils ont moins d'appétit que chez nous!!!
Bien jusqu'à 10-12 personnes, aprés, il faut prévoir plusieurs services...
je n'ai pas utilisé le service téléphonique...
Prix imbattable mais apparemment je suis tombé sur une promo!