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Plancha gaz
Notre sélection de PLANCHAS GAZ
Planchas gaz acier carbone laminé
Les planchas acier carbone laminé sont destinées à une utilisation régulière et demandent un entretien minimal.
Planchas gaz Inox
Des planchas entierement inox, résistantes à tout et au design travaillé.
Planchas gaz rectifiées et chrome dur
Des planchas exceptionnelles même pour une utilisation professionnelle.
Planchas gaz émaillée
De très bonnes planchas à l'entretien plus facile grâce à un émaillage de la plaque.
Planchas gaz en fonte
Des planchas premier prix pour une utilisation épisodique.
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Plancha électrique
Notre sélection de PLANCHAS ELECTRIQUES
Planchas Electriques Carbone Laminé
Des planchas robustes pour une utilisation régulière et un entretien facile.
Planchas Electriques Inox
Des planchas tout inox, résistantes à tout et au design travaillé.
Planchas Electriques Acier Emaillé
Des planchas haut de gamme et sans concession pour se faire plaisir .
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Packs plancha
Découvrez nos PACKS PLANCHA
Gamme ESTIVALE
Tous les packs ESTIVALE
Gamme SILVER
Tous les packs SILVER
Gamme EXTREME
Tous les packs EXTREME
Gamme RAINBOW
Tous les packs RAINBOW
Gamme PLANET
Tous les packs PLANET
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Accessoires
Notre sélection d'ACCESSOIRES pour planchas
Couvercles
Housses
Protections Des couvercles et des housses pour protéger votre plancha.
Chariots
Dessertes Les chariots pour transporter votre plancha.
Couteaux
Spatules Tous les ustensiles pour utiliser votre plancha.
Raccords
Détendeurs Les détendeurs et raccords pour brancher votre plancha.
Divers
Divers objets pour utiliser votre plancha.
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Recettes
Découvrez les MEILLEURES RECETTES de cuisine avec plancha !
Recettes de viandes
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Marinades
Vos papilles vous remercierons …
Temps de préparation : 30 minutes
Dos de cabillaud à la pierre de sel au thé noir fumé, vinaigrette au Yuzu.
Un poisson très délicatement parfumé avec dans le rôle de l’épice : Un thé noir fumé, cuit à basse température à la plancha, 54° à cœur sur une pierre de sel. Un trait de Yuzu pour souligner ce plat Zen en toute sérénité.
Ingrédients principaux :4 dos de cabillaud de 160/180 g chacun bien épais
15 g de thé noir fumé « Grand lapsang souchoung »
Deux tranches de yuzu déshydratées
800 g de gros sel de mer de Guérande.
Témoignages
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