recette Filets de sardines à la plancha
Temps de préparation : 30 minutes

Filets de sardines à la plancha

Ca y est, ma cuisine a définitivement migré pour l’été dans le jardin, et ma plancha a repris une place importante pour la cuisson de mes plats. Chez mon poissonnier, j’ai trouvé des doubles filets de sardines qui étaient parfaits pour une cuisson à la plancha. Pour les parfumer légèrement, je les ai fait mariner quelques heures après les avoir badigeonnés d’une marinade aux épices. On s’est régalé !

Ingrédients principaux :

6 sardines (en doubles filets)
1 poivron rouge
4 tomates cerises


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