recette Les moules à la plancha de bouchot.
Temps de préparation : 30 minutes

Les moules à la plancha de bouchot.

Recette simple et efficace. Pourquoi des moules de Bouchot et pas autre chose : c'est la "Rolls" des moules, saveurs, finesse, moelleuses, charnues dans leur petites coquilles : elles ont tout pour plaire et elles sont Françaises...

Ingrédients principaux :

4 kg de moules de bouchot celles de la baie du Mont St Michel sont ma préférence
1 botte de persil plat
2 citrons jaunes pressés
6 gousses d'ail hachées


pierre Cette recette vous est proposée par :
Les assiettes gourmandes
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