recette Magret de canard à la plancha, sauce foie gras.
Temps de préparation : 25 minutes

Magret de canard à la plancha, sauce foie gras.

Très Sud-Ouest cette recette plancha, associe une viande de qualité, et l’onctuosité d’une sauce au foie gras : la marinade originale dédiée aux senteurs forestières : Une plancha festive. Les cèpes pointeront leur chapeau aux premières pluies d’Août où septembre… mais quelques cèpes surgelés seront aussi une bonne ressource. La sauce : très simple mais si flatteuse.

Ingrédients principaux :

3 beaux magrets de 360 g
1 fois la recette de la marinade aux cèpes
Fleur de sel


pierre Cette recette vous est proposée par :
Les assiettes gourmandes
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