recette Marinade au Poivre de Voatsiperifery
Temps de préparation : 45 minutes

Marinade au Poivre de Voatsiperifery

Une marinade riche en parfums, une dominante boisée et agrumes, pour des poissons, une volaille, des légumes : une marinade couleur Océan indien.

Ingrédients principaux :

25 g de Poivre de Voatsiperifery.
2 citron verts en zest et 1 en jus
15 g de graines de moutarde blanche.
4 gousses d’ail rose : 20 g


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