recette Plancha de lingots à la graisse de canard, courgettes, ...
Temps de préparation : 40 minutes

Plancha de lingots à la graisse de canard, courgettes, ...

Des dés de courgettes, des haricots plats, des pimientos grillés, des cœurs d’artichauts et des haricots blancs lingots, (si vous trouvez des Tarbais c’est encore mieux), une pointe d’ail un bon trait d’huile d’olive, et sauge, associés avec quelque rondelles de chorizo à cuire et gésiers de canard confits.

Ingrédients principaux :

Une courgette 300 g
100 g de haricots plats
500 g de haricots tarbais cuits au naturel


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Les assiettes gourmandes
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