Facilement réalisable cette recette classique de l'Italie vous enchantera, une autre façon de savourer une viande délicate à la Plancha, marinée à la sauge, agrémentée d'un jambon de noble origine, et le fondant d'un fromage...
Ingrédients principaux :4 fines escalopes de veau de 160 g chacune
4 belles tranches de jambon de parme de 35 g chacune
2 boules de mozzarella di bufala
1 bottillon de sauge