Plancha Electrique Simogas Extreme Rectifiee Electrique 60 cm

La plancha Extreme Rectifiee 60 Electrique, est la version électrique du best seller de Simogas, l'extreme 60 rectifiée en carbone laminé au gaz. Munie d'un plateau en acier carbone laminé de 60 * 40 cm, cette plancha possède les caractéristiques du modèle gaz - en particulier une épaisseur de plaque de 12 mm mais fonctionne à l'électricité.

Pourquoi faire le choix de l'électrique ? C'est la question que nous posons invariablement lorsque les futurs clients nous contactent pour des informations complémentaires. Nous considérons qu'il faut une raison particulière pour faire ce choix, car en termes de qualité de cuisson proprement dite, la cuisson électrique n'est pas forcement celle d'une cuisson au gaz. Dans le cas du modèle rectifié, l'inertie apportée par l'épaisseur de 12 mm règle cette problématique tout en présentant les avantages inhérents à ce type d'énergie :

• Le premier est qu'une plancha électrique est plus facile à gérer qu'une plancha au gaz. Outre le fait que vous avez, normalement, toujours de l'électricité facilement accessible, il est beaucoup plus aisé de déplacer un modèle électrique qu'un modèle au gaz. Le poids et l'encombrement de la bouteille de gaz ne sont forcément plus une contrainte et cela peut, de fait, permettre un rangement plus aisé de la plancha ou et une utilisation sur un support temporaire (comme la table entre autre).
• Le deuxième avantage est que vous pouvez utiliser votre matériel dans des endroits où l'utilisation du gaz est proscrite (certains règlements de copropriétés interdisent le gaz)

Que peut-on cuisiner sur la Plancha Extreme rectifiée 60 Electrique ? Il n'y a aucune différence entre ce que l'on peut cuisiner sur une plaque électrique et sur une plaque au gaz. Pour être bref, vous n'aurez aucun problème pour faire la viande ou le poisson pour 6 à 8 personnes mais vous serez limité si vous voulez cuisiner en une seule fois la totalité du repas (viande / poisson + légume). Cette limitation est la même que sur les modèles en 60 cm au gaz. Elle est due à la taille la plaque et non au type d'Energie utilisée. Cette taille de plaque est destinée aux personnes désirant passer d'un barbecue à la plancha pour profiter de la qualité gustative de ce mode de cuisson.

Plancha Extreme Rectifiée 60 Electrique : Ce qu'il faut savoir

• Le modèle Extreme 60 électrique possède 2 résistances pour une puissance totale de 3400 Watts. Qui permettent d'atteindre une température bien répartie > 280.
• La plaque de cuisson est en acier carbone laminé de 12 mm et vous permet un déglaçage à chaud qui facilitera le nettoyage. L'inertie thermique des 12 mm d'épaisseur vous permet d'être certain d'obtenir une cuisson parfaite.
• Les 2 résistances sont indépendantes et vous permettent ainsi d'avoir 2 zones de températures différentes sur la plaque de cuisson.
• L'esthétique reprend le standard de la gamme Extreme Gaz avec un bandeau enjoliveur autour de la plaque
• Bien évidement la plancha Extreme Rectifiée 60 Electrique possède un bac de récupération des graisses amovible.

Conclusion : Si vous avez envie de changer votre barbeccue Electrique pour une plancha alors la plancha Extreme Rectifiée 60 Electrique est le meilleur choix que vous pouvez faire. Elle a certes les pour et les contres dus à ce type d'énergie mais dans sa classe c'est certainement le meilleur modèle actuellement disponible. Elle est incomparablement plus performante que les soi-disant planchas de faible puissance que propose à des tarifs imbattables la grande distribution.